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“Capital Gastronómica de Latinoamérica”
Lima es una ciudad en permanente transformación que se ha dado a conocer al mundo principalmente por su gastronomía, gracias a que conserva las técnicas precolombinas para la preparación de sopas, guisos y ceviches de pescado.
Como ciudad moderna, Lima cuenta con una infraestructura hotelera que cumple con los estándares internacionales y ofrece un recorrido por la historia milenaria de Perú, arte, centros comerciales para las compras, lugares para actividades de aventura y áreas naturales para el ecoturismo.
Lima conserva huellas del imperio inca y de la colonización española. Recorrer el centro histórico es caminar entre balcones virreinales, iglesias barrocas y plazas llenas de historia. También puede explorar Caral, la ciudad más antigua de América, y conocer las huacas y sitios arqueológicos que rodean la ciudad.
Lima es conocida como la capital gastronómica de Latinoamérica. El ceviche es el plato insignia, pero también brillan la causa limeña, el ají de gallina y los anticuchos. Muchos de sus restaurantes están entre los mejores del mundo. Aquí la cocina es arte, historia y orgullo nacional.
Desde paseos por el malecón de Miraflores, deportes acuáticos en Punta Hermosa y caminatas por Barranco, hasta tours gastronómicos, visitas a museos y circuitos arqueológicos. Lima ofrece experiencias auténticas que combinan modernidad con legado ancestral.
No puede dejar de visitar la Plaza Mayor, la Iglesia de San Francisco y las catacumbas, el distrito bohemio de Barranco, los centros comerciales de San Isidro y las playas de Punta Rocas. También puede conocer la historia milenaria del Perú en lugares como Pachacámac o la Huaca Pucllana.
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