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Oktoberfest, la fiesta de la cerveza más popular de Alemania

Oktoberfest Fiesta de la cerveza en Alemania Múnich

El sábado después del 15 de septiembre en las praderas de Teresa (Theresienwiese) hay carpas montadas, más de 13 000 trabajadores que están dispuestos para atender a cerca de 6 millones de personas que llegan de muchas partes del mundo, con el único propósito de beber la cerveza autóctona de Múnich.

El origen de esta fiesta, que dura 18 días, se originó en 1810 con el matrimonio del Príncipe Luis I de Baviera y Teresa de Sajonia, que se celebró con carreras de caballos, mucha comida y por supuesto cerveza por doquier.

Debido al éxito que tuvo esta fiesta, decidieron celebrar cada año el aniversario de la boda con cerveza y comida, tradición que se ha mantenido desde entonces. Solo ha sido interrumpida por las guerras.

“Prost”

Oktoberfest Alemania Múnich

A las 11 de la mañana del primer día del Oktoberfest, los propietarios de las cervecerías Wiesn-Wirte hacen un desfile con carruajes, bandas y música. Y al medio día, el alcalde de Múnich hace la inauguración abriendo el primer barril de cerveza, cuando lo logra, grita O’Zapt is! (en bávaro significa ya está abierto) y con un “prost” brinda con el gobernador de Baviera dando inicio oficial a la fiesta.

Durante esos 18 días se beben más de 6 millones de litros de cerveza, que tiene que cumplir con varias características: ser producida en Múnich y aplicar la ley de pureza de 1516 que indica, que la bebida solo debe tener agua, cebada malteada y lúpulo.

Si quieres estar en la fiesta en alguna de las carpas debes reservar con anticipación, de lo contrario debes abandonar el sitio y te perderás de la posibilidad de disfrutar de música, baile, comida y la cerveza que es servida por camareras diestras y fuertes, ya que deben evadir la gente que se les atraviesa por el camino hacia la mesa y además los 7 vasos que llevan a la vez pesan unos 23 kilos.

Si logras un cupo en alguna de las carpas lo ideal es que vayas vestido con el traje típico para que no vayas a desentonar. El vestido de los hombres se llama Lederhosen y el de las mujeres Dirndl.

Debes tener en cuenta que la jarra en el que te sirven la cerveza se tiene que devolver, porque el que no lo hace y es pillado, puede recibir una multa de unos 50 Euros. También está prohibido entrar mochilas que superen una capacidad de 3 litros, los coches de bebés solo son permitidos de lunes a viernes, hasta las 6 de la tarde, los sábados no los dejan ingresar, tampoco se puede llevar botellas de vidrio, bebidas y comidas.

Fuera de las carpas también encuentras varios sitios de diversión para toda la familia, sitios para que compres los regalos y recorras las calles de esta ciudad que por su arquitectura es bastante atractiva.

¿Qué conocer en Múnich?

Vestido Dirndl Oktoberfest

Múnich, la Capital de Baviera es una ciudad moderna, con una historia que la han convertido en uno de los principales destinos de Alemania por sus castillos, museos, su estilo bávaro, la cervecería Hofbräuhaus y por la fiesta de la cerveza.

Después de disfrutar Oktoberfest, visita la torre de la iglesia de San Pedro, con 306 escalones, que conducen al mirador donde lograrás una vista inolvidable de la ciudad y de los Alpes.

Si pasas por frente el ayuntamiento, procura que sea entre las 11 y 12 del día para que puedas seguir las figuras del reloj que muestran la danza de los toneleros y la escenificación de una boda de la nobleza, es todo un show.

Y si quieres conocer el casco antiguo, llega a la Fuente del Pescado, que es el punto de encuentro y de partida para conocer los edificios más característicos de la ciudad.

Así mismo puedes conocer el Museo de Alemania de Ciencia y Tecnología; el Jardín Inglés, uno de los parques urbanos más grandes del mundo, también puedes probar la cerveza de La Augustiner Keller, la más antigua de Múnich.

Aunque el motivo de este paseo es participar de la fiesta más grande de la cerveza, Múnich tiene mucho más atractivos que valen la pena conocer y disfrutar, por algo es una de las ciudades más visitadas de Alemania.

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